WEIN
Flaschenweine weiss
Flaschenweine rosé
Flaschenweine rot
Schaumweine und Champagner
Offenweine
Italien
Toscana
Vernaccia San Gimignano DOCG
100% Vernaccia
Vernaccia San Gimignano: Ein Vibrierendes Gaumenbild,
mit vorwiegend zitrischen Noten. ......................................... 75cl Fr. 42.50
Italien
Piemont
Roero Arneis DOCG, La Madri
100% Arneis
Arneis: Sehr intensiv und feinfruchtigam Gaumen von getrockneten Aprikosen und Mandarinen. ................................................. 75cl Fr. 43.50
Italien
Sardegna
Cala Reale Vermentino di Sardegna DOCG
100% Vermentino
Weicher Auftakt, abgelöst von einem aufregenden Frucht-Säurespiel,
nebst Agrumen auch eine Spur Litschi und weisser Pfeffer ............... 75cl Fr. 41.50
Schweiz
Neuenburg
Oeil de Perdrix Valentin Neuchâtel AOC
100% Pinot Noir
Am Gaumen bemerkenswerter Konzentration von kleinen
Erdbeeren und Preiselbeeren ................................................. 75cl Fr. 43.00
Italien
Toscana
Alie Ammiraglia Rosé Toscana IGT
Cabernet Franc, Merlot
Fruchtig und rebsortentypisch einige pfeffrige Noten zeigend,
glänzend balanciert und unterlegt von einer passenden
Frische, elegantes, lebendiges Finale. .................................... 75cl Fr. 41.00
Italien
Veneto
Valpolicella DOC Ripasso La Groletta
Corvina Veronese (Bonarda),Rondinella
Am Gaumen bestätigt sich eine rote Frucht, auch Kirschen und Caramelnoten, ergänzt durch eine passende Frische. Von mittlerer Konzentration, balanciert und ausdruckstark, mittellanges Finale.
75cl Fr. 46.50
Palazzo della Torre Veronese IGT
Corvina, Rondinella, Sangiovese
Im Auftakt viel Schmelz, Himbeergelee und Kirschfrucht, sehr ausgewogen ergänzt
durch sanfte Röstnoten und etwas Malz. ...................................... 75cl Fr. 43.50
Amarone della Valpolicella DOCG La Groletta
Corvina Veronese (Bonarda), Rondinella
Crèmig-weicher Auftakt, abgelöst von einer Fruchtaromatik, die sich nach und nacham Gaumen entfaltet. Backpflaumen und Zedernholz noten, schliesslich etwas Zimt.......................................................... 75cl Fr. 62.00
L'Avvocata Barbera d'Asti DOCG
100% Barbera
Sehr saftig und ausgesprochen zugänglich am Gaumen, rotbeerigen Noten und feine Würze
im passenden Zusammenspiel, unterlegt von reifen Gerbstoffen ..... 75cl Fr. 44.50
Countacc! Monferrato DOC
Barbera, Cabernet Sauvignon, Shiraz
Eine sehr feingewobene Textur überrascht am Gaumen,Dunkelbeerig geprägt, ergänzt durch etwas Würze und Tabak.
75cl Fr. 45.50
Barbaresco DOCG Reyna
100% Nebbiolo
Anspruchsvoll, bemerkenswerte feine Tannine und langer Abgang,
ausgewogen und voller Geschmack.
75cl Fr. 65.00
Barolo DOCG Tortoniano
100% Nebbiolo
Am Gaumen reichliche, gute Struktur mit einer seidigen Textur von Tanninen, die dem jugendlichen Stadium dieses
Barolo bereits eine überraschende Harmonie verleihen, bemerkenswerte Eleganz und Ausdauer ............................................................ 75cl Fr. 68.00
Tenuta Perano Riserva Chianti Classico DOCG
Sangiovese, Merlot
Die Noten erinnern an schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, Muskatnuss und schwarzen Pfeffer aber auch Kakaopulver.
Das Balsamico-Gefühl verleiht dem Wein eine unendliche Eleganz.
75cl Fr. 59.00
Il Seggio Rosso Bolgheri DOC Marilisa Allegrini
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Sehr harmonisch am Gaumen, rotfruchtig geprägt, ergänzt von passenden Röstaromen und einer prächtigen Saftigkeit.
75cl Fr. 49.50
Brunello di Montalcino DOCG Tenuta di Castelgiocondo
100% Sangiovese
Am Gaumen ausgesprochen samtig und zugänglich, viel reine Frucht und eine Explosivität, die sich mehr und mehr aufbaut.
75cl Fr. 82.50
Nero d'Avola Sicilia DOC
100% Nero d'Avola
Frischer Auftakt, abgelöst von einer kompakten, fruchtbetonten Aromatik, rote und schwarzfruchtige Noten im schönen Zusammenspiel, auch etwas Schwarztee. Die Tannine sind reif und fein eingebunden.
75cl Fr. 43.50
Rosso di Notte Sicilia IGT
Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon
Viel Schmelz offenbart das beeindruckende, fein abgerundete Gaumenbild, von ausdrucksstarken Fruchtnoten geprägt, unterlegt von sehr weichen, reifen Tanninen. Viel Saftigkeit.
75cl Fr. 41.50
Palmenti Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP
100% Primitivo
Viel frische Beerenfrucht, an Kirschen erinnernd, Earl Grey-Tee aber auch Orangenzeste und Zedernholz. Weicher Auftakt.
75cl Fr. 59.50
Italien
Prosecco Superiore brut Valdobbiadene DOCG
Im Gaumen sehr fruchtig, leichter und süffiger Körper mit ansprechendem Säurespiel. Ein herrlicher Aperetiv. .......................................... 75cl Fr. 59.00
Moncalvina Canelli Moscato d'Asti DOCG
Fruchtsüsser Auftakt, abgelöst von einer bezaubernden Frucht, welche die Armonen der Nase wesentlich bestätigt, ergänzt durch einen Hauch Muskat. 75cl Fr. 59.00
Offenweine weiss
Schweiz 1dl 2dl 3dl 5dl
Chardonnay 5.90 11.80 17.70 29.50
Pinot Grigio 5.90 11.80 17.70 29.50
Italien
Roero Arneis 6.30 12.60 18.90 31.50
Offenweine rosé
Schweiz 1dl 2dl 3dl 5dl
Oeil de Perdrix du Valais AOC 6.30 12.60 18.90 31.50
Italien
Rosato della Toscana 5.90 11.80 17.70 29.50
Offenweine rot
Italien 1dl 2dl 3dl 5dl
Salice Salentino 5.90 11.80 17.70 29.50
Montepulciano 5.80 11.60 17.40 29.00
Nero d'Avola 5.90 11.80 17.70 29.50